Corsi2022-09-12T14:21:28+02:00

Dopo lunga attesa è pronta la nuovissima AULA corsi, un luogo per affinare le arti di ristorazione, hoteleria e naturalmente pasticceria.

Vi presentiamo i primi appuntamenti

L’ARTE DELLA CAFFETTERIA

La caffetteria è sicuramente il settore che offre più opportunità di lavoro sia in Italia che all’estero. Nei nostri corsi tratteremo il mondo del caffè nella sua totalità, dalla merceologia fino alla realizzazione di tutte le bevande a base di caffè.
Lezioni pratiche e tecniche e organizzazione del banco da lavoro saranno le fondamenta di questo corso.

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SEGRETI DELLA PASTICCERIA

Lo chef Sebastiano Caridi rivelerà trucchi e segreti della sua arte pasticcera. Sarete in grado di preparare tutti i prodotti per una pasticceria di alto livello.

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IL MONDO DEL CIOCCOLATO

il consumo di cioccolato in Italia è un trend in continua crescita che vede il consumatore sempre più attento ed esigente.
Scelta della materia prima, gusto ed estetica sono alcuni dei componenti essenziali per la realizzazione di un prodotto di successo.

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il pagamento deve essere effettuato al momento dell’iscrizione, tramite bonifico bancario IBAN IT 74 M02008 23710 000104321879, indicando nella causale il nome dell’iscritto e il corso che vuole frequentare