Panettone Cioccolato e Marron glacè

Il Re dell’autunno con drops di cioccolato e marroni di Marradi glassati

Questa nuovissima variante del panettone sposa il finissimo cioccolato fondente 55% con il frutto autunnale per eccellenza, il Marrone selezionato tra i migliori raccolti nei castagneti di Marradi in Toscana. La lavorazione prevede quattro lievitazioni a tempo e temperatura controllati le quali donano al lievitato una morbidezza ineguagliabile.

Per assaporare appieno si consiglia di servire il panettone dopo averlo fatto riscaldare vicino ad una fonte di calore per circa 45 minuti.