Tavoletta 60 DAYS - Vietnam 74%
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Sebastiano sceglie solo il cacao migliore per realizzare le sue tavolette. Assaggia il cioccolato più prelibato dalle varie zone di coltivazione del mondo
Vietnam 74% Monorigine proveniente dal Delta del Mekong
60DAYS è l’innovativo programma studiato per ridurre i tempi di lavorazione e preservare il gusto fresco e unico del cacao.
Dalla raccolta alla commercializzazione in solo 60giorni
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Tavoletta 60 DAYS - Vietnam 74%
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Chef Sebastiano Caridi
Premio il Miglior Pasticcere