Incastonata tra gli affreschi cinquecenteschi di Palazzo Fava, la boutique bolognese di Sebastiano Caridi trasforma la pasticceria in un’estensione naturale del museo.
Aperta nel 2019, offre a cittadini e viaggiatori un’esperienza multisensoriale: entrare significa attraversare secoli di arte per approdare a creazioni contemporanee che celebrano la stessa ricerca di armonia, colore e perfezione tecnica.
Il concept dello spazio rispetta il prestigio del palazzo: linee pulite, materiali di pregio e luci soffuse che valorizzano sia le opere alle pareti sia i dolci in vetrina. Ogni monoporzione, ogni lievitato, ogni tavoletta di cioccolato firmata Caridi diventa una piccola esposizione commestibile, pronta a dialogare con la storia che la circonda.
Qui ritroverai l’intera collezione Caridi – mignon iconiche, torte d’autore, lievitati e pralineria – presentata con la stessa cura maniacale che distingue ogni sua boutique, ma in un contesto artistico che ne amplifica fascino e poesia.
Lun – Sab 6:30 – 19:30 · Dom 6:30 – 13:00
BOLOGNA
Palazzo Fava - Via Manzoni, 2
☎ 051 3178764 · ✉️ info@sebastianocaridi.it
