60 days Rum e miele di castagno

Copertura: cioccolato al latte 45% (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale).

Ganache: cioccolato 60 DAYS fondente Vietnam 74% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), panna (latte), miele di castagno, rum 70°, sciroppo di glucosio, lecitina di soia.

SENZA FARINA

Arachide fritto e arancia

Copertura: cioccolato al latte 45% (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale).

Cremino: cioccolato al latte 45% (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), pasta di arachidi fritti, olio di riso, sale, lecitina di soia (E322).

SENZA FARINA

Bergamotto e vaniglia

Copertura: cioccolato fondente 55% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale).

Gelatina: succo di bergamotto, zucchero, polpa di mela, sciroppo di zucchero invertito, cioccolato bianco 31% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), pectina di frutta, succo di limone.

Ganache: cioccolato bianco 31% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), panna (latte), sciroppo di glucosio, vaniglia, lecitina di soia.

SENZA FARINA

Caffè e passion fruit

Copertura: cioccolato al latte 45% (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale).

Ganache: cioccolato bianco 31% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), sciroppo di glucosio, succo di passion fruit, caffè, lecitina di soia.

SENZA FARINA

Cannella

Copertura: cioccolato al latte 45% (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale).

Ganache: cioccolato al latte 45% (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), cioccolato fondente 55% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), zucchero, sciroppo di glucosio, cannella in polvere, lecitina di soia.

SENZA FARINA

Caramello e burro salato

Copertura: cioccolato al latte 45% (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale).

Ganache: Zucchero, panna (latte), cioccolato al latte 45% (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), burro (latte), sciroppo di glucosio, bicarbonato di sodio, sale vaniglia.

SENZA FARINA

Ciliegia e fondente 64%

Copertura: cioccolato fondente 55% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale).

Gelatina: polpa di ciliegia, zucchero, polpa di mela, sciroppo di zucchero invertito, cioccolato fondente 55% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), pectina di frutta, succo di limone.

Ganache: cioccolato fondente Perù 64% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), panna (latte), sciroppo di glucosio,vaniglia, lecitina di soia.

SENZA FARINA

Cocco e ananas

Copertura: cioccolato fondente 55% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale).

Gelatina: Succo di ananas, zucchero, polpa di mela, sciroppo di zucchero invertito, cioccolato bianco 31% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), pectina di frutta, succo di limone.

Marzapane: Zucchero, cocco rapè (frutta a guscio), cioccolato bianco 31% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), acqua, burro (latte), lecitina di soia.

SENZA FARINA

Fondente Perù 64%

Copertura: cioccolato fondente 55% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale).

Ganache: cioccolato fondente Perù 64% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), panna (latte), zucchero, sciroppo di glucosio, lecitina di soia.

SENZA FARINA

Mandarino e spezie

Copertura: cioccolato al latte 45% (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale).

Gelatina: succo di mandarino, zucchero, polpa di mela, sciroppo di zucchero invertito, cioccolato bianco 31% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), pectina di frutta, succo di limone.

Ganache: cioccolato al latte 45% (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), cioccolato fondente 55% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), zucchero, sciroppo di glucosio, cannella in polvere, lecitina di soia.

SENZA FARINA

Marzapane e agrumi

Copertura: cioccolato fondente 55% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale).

Marzapane: pasta di mandorla 70%, (mandorla, zucchero), burro di cacao, arancia candita (arancia, zucchero, sciroppo di glucosio), scorza d’arancia, scorza di limone, scorza di mandarino.

Ganache: cioccolato fondente Perù 64% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), panna (latte), zucchero, sciroppo di glucosio, lecitina di soia

SENZA FARINA

Mascarpone e zafferano

Copertura: cioccolato al latte 45% (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale).

Ganache: cioccolato bianco 31% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), mascarpone (latte), sciroppo di glucosio, zafferano in pistilli, succo di limone, lecitina di soia.

SENZA FARINA

Nocciola

Copertura: cioccolato fondente 55% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale).

Cremino: pralinato alla nocciola (caramello, nocciola), pasta pura di nocciola, burro di cacao, lecitina di soia (E322).

SENZA FARINA
SENZA LATTE

Pistacchio

Copertura: cioccolato fondente 55% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale).

Cremino: pralinato al pistacchio (caramello, pistacchio), pasta pura di pistacchio, burro di cacao, lecitina di soia (E322).

SENZA FARINA
SENZA LATTE

Rosmarino e limone

Copertura: cioccolato al latte 45% (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale).

Ganache: cioccolato al latte 45% (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), cioccolato fondente 55% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), sciroppo di glucosio, rosmarino, scorza di limone, lecitina di soia.

SENZA FARINA

Tè nero

Copertura: cioccolato fondente 55% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale).

Ganache: cioccolato al latte 45% (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), infuso di tè nero, burro di cacao, destrosio, zucchero invertito, sciroppo di glucosio, burro anidro, sale, olio essenziale di arancia.

SENZA FARINA

Vaniglia del Madagascar

Copertura: cioccolato fondente 55% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale).

Ganache: cioccolato bianco 31% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), panna (latte), sciroppo di glucosio, vaniglia, lecitina di soia.

SENZA FARINA

Yogurt

Copertura: cioccolato al latte 45% (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale).

Ganache: cioccolato bianco 31% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), panna (latte), sciroppo di glucosio, yogurt in polvere (latte), lecitina di soia.

SENZA FARINA