ARACHIDI E BANANA
SENZA FARINA
GUSCIO: zucchero a velo (zucchero, amido di mais), farina di mandorle, zucchero, albume d’uovo pastorizzato, albumina (uovo), colorante giallo limone (coloranti E102 tartrazina), colorante nero (coloranti E102 tartrazina, E110 giallo tramonto FCF, E124 ponceau 4R, E131 blu patentato V, E151 nero PN).
RIPIENO: cioccolato bianco 31% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), panna (latte), burro (latte), pasta di arachidi, glucosio, sale.
CAFFÈ BIANCO
GUSCIO: zucchero a velo (zucchero, amido di mais), farina di mandorle, zucchero, albume d’uovo pastorizzato, albumina (uovo), polvere di cacao.
RIPIENO: cioccolato al caramello (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, zucchero caramellato, lecitina di soia, aromi), panna (latte), burro (latte), glucosio, Maraschino, chicchi di caffè macinati, inserto di caramello mou (zucchero, panna (latte), burro (latte), vaniglia).
CARAMELLO E SALE
SENZA FARINA
GUSCIO: zucchero a velo (zucchero, amido di mais), farina di mandorle, zucchero, albume d’uovo pastorizzato, albumina (uovo), colorante giallo limone (coloranti E102 tartrazina), colorante rosso brillante (colorante E124 ponceau 4R).
RIPIENO: cioccolato al caramello (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, zucchero caramellato, lecitina di soia, aromi), panna (latte), burro (latte), Maraschino, glucosio.
CENTESIMINO
SENZA FARINA
GUSCIO: zucchero a velo (zucchero, amido di mais), farina di mandorle, zucchero, albume d’uovo pastorizzato, albumina (uovo), colorante blu brillante (coloranti E131 blu patentato), colorante rosso brillante (colorante E124 ponceau 4R).
RIPIENO: cioccolato fondente 55% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), vino centesimino (solfiti), burro (latte), glucosio.
CIOCCOLATO E PEPE
SENZA FARINA
GUSCIO: zucchero a velo (zucchero, amido di mais), farina di mandorle, zucchero, albume d’uovo pastorizzato, albumina (uovo), colorante bruno (coloranti E102 tartrazina, E124 ponceau 4R, E131 blu patentato V).
RIPIENO: cioccolato al latte 45% (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), panna (latte), burro (latte), sciroppo di glucosio, pepe macinato.
CIOCCOLATO 73%
SENZA FARINA
GUSCIO: zucchero a velo (zucchero, amido di mais), farina di mandorle, zucchero, albume d’uovo pastorizzato, albumina (uovo), colorante bruno (coloranti E102 tartrazina, E124 ponceau 4R, E131 blu patentato V).
RIPIENO: cioccolato fondente 73% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), panna (latte), burro (latte), glucosio.
COCCO
SENZA FARINA
GUSCIO: zucchero a velo (zucchero, amido di mais), farina di mandorle, zucchero, albume d’uovo pastorizzato, albumina (uovo), colorante bruno (coloranti E102 tartrazina, E124 ponceau 4R, E131 blu patentato V).
RIPIENO: cioccolato bianco 31% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), polpa di cocco, burro (latte), sciroppo di glucosio, Maraschino.
GIANDUIA (SENZA LATTOSIO)
SENZA FARINA - SENZA LATTOSIO
GUSCIO: zucchero a velo (zucchero, amido di mais), farina di mandorle, zucchero, albume d’uovo pastorizzato, albumina (uovo).
RIPIENO: cioccolato vegetale (zucchero, burro di cacao, massa di cacao, sciroppo di riso in polvere, proteine di ceci concentrate, emulsionante: lecitina di girasole, aroma: vaniglia naturale), panna SENZA LATTOSIO (latte), burro SENZA LATTOSIO (latte), sciroppo di glucosio, pasta di nocciola.
LAMPONE
SENZA FARINA
GUSCIO: zucchero a velo (zucchero, amido di mais), farina di mandorle, zucchero, albume d’uovo pastorizzato, albumina (uovo), colorante rosa brillante (coloranti E122 carmoisina, E124 ponceau 4R).
RIPIENO: cioccolato al latte 32,5% (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), polpa di lampone, burro (latte), cioccolato fondente 55% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), glucosio, maraschino, confettura di lamponi.
LIMONE E TÈ MATCHA
SENZA FARINA
GUSCIO: zucchero a velo (zucchero, amido di mais), farina di mandorle, zucchero, albume d’uovo pastorizzato, albumina (uovo), colorante verde brillante (coloranti E102 tartrazina, E131 blu patentato V).
RIPIENO: cioccolato bianco 31% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), panna (latte), burro (latte), glucosio, maraschino, polpa di mela, succo di limone, tè matcha, amido di mais, zucchero.
MANGO
SENZA FARINA
GUSCIO: zucchero a velo (zucchero, amido di mais), farina di mandorle, zucchero, albume d’uovo pastorizzato, albumina (uovo), colorante giallo limone (coloranti E102 tartrazina), colorante rosso brillante (colorante E124 ponceau 4R).
RIPIENO: cioccolato bianco 31% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale),polpa di mango, polpa di passion fruit, panna (latte), burro (latte), sciroppo di glucosio, maraschino, acido citrico.
PISTACCHIO
SENZA FARINA
GUSCIO: zucchero a velo (zucchero, amido di mais), farina di mandorle, zucchero, albume d’uovo pastorizzato, albumina (uovo), colorante verde brillante (coloranti E102 tartrazina, E131 blu patentato V).
RIPIENO: cioccolato bianco 31% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), panna (latte), burro (latte), pasta pura di pistacchio, glucosio, sale.
ROSA
SENZA FARINA
GUSCIO: zucchero a velo (zucchero, amido di mais), farina di mandorle, zucchero, albume d’uovo pastorizzato, albumina (uovo), colorante rosa brillante (coloranti E122 carmoisina, E124 ponceau 4R).
RIPIENO: cioccolato bianco 31% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), panna (latte), burro (latte), pasta di mandorle, glucosio, sale, estratto di rosa.
VANIGLIA
SENZA FARINA
GUSCIO: zucchero a velo (zucchero, amido di mais), farina di mandorle, zucchero, albume d’uovo pastorizzato, albumina (uovo), colorante giallo limone (coloranti E102 tartrazina).
RIPIENO: cioccolato bianco 31% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), panna (latte), burro (latte), glucosio, maraschino, bacche di vaniglia.
VIOLETTA
SENZA FARINA
GUSCIO: zucchero a velo (zucchero, amido di mais), farina di mandorle, zucchero, albume d’uovo pastorizzato, albumina (uovo), colorante blu brillante (coloranti E131 blu patentato), colorante rosso brillante (colorante E124 ponceau 4R).
RIPIENO: cioccolato bianco 31% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), panna (latte), burro (latte), glucosio, maraschino, estratto di violetta, confettura di mirtillo.
ZABAIONE
SENZA FARINA
GUSCIO: zucchero a velo (zucchero, amido di mais), farina di mandorle, zucchero, albume d’uovo pastorizzato, albumina (uovo), colorante bruno (coloranti E102 tartrazina, E124 ponceau 4R, E131 blu patentato V).
RIPIENO: cioccolato bianco 31% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), marsala (solfiti), pasta di zabaione (zucchero, marsala (solfiti), tuorlo d’uovo, porto (solfiti)), glucosio, zucchero invertito, sale.
