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Le trouffe sono un dolce classico, rivisitati dal Maestro Pasticcere Sebastiano Caridi. Sono proposte in diverse varianti. Deliziosi per tutte le occasioni, ma anche più semplicemente per un momento di relax e piacere.
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Cioccolato fondente 55% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di soia, vaniglia naturale), cioccolato bianco 31% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia (E322), aroma: vaniglia naturale), zabaione (15%) (marsala, zucchero, tuorlo d’uovo), marsala, sciroppo di glucosio, sale.
Uova, latte, soia
30 giorni
80 g
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