Panettone Caffè e Caramello

€40,00

Un panettone deciso e innovativo, nato dall’incontro tra la miscela Masini di Essse Caffè e la dolcezza dei cubetti di caramello.

L’impasto è realizzato con la lavorazione artigianale del Maestro Sebastiano Caridi, che prevede 62 ore di lievitazione naturale con tempi e temperature controllati per garantire una soffice perfezione e una fragranza avvolgente.

Il risultato è un lievitato dal gusto moderno e raffinato, in cui l’intensità del caffè si fonde con la dolce rotondità del caramello in un equilibrio perfetto.

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VALORI NUTRIZIONALI

Etichetta nutrizionale per 100 g.


Peso: 100g

  • Kcal: 405
  • Kj: 1694
  • Carboidrati: 43g
  • di cui zuccheri: 25g
  • Proteine: 6,6g
  • Grassi: 23g
  • di cui grassi saturi: 12g
  • Sodio: 0,6g
  • Fibre: n.d.
INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo 00 (glutine), caramello mou (zucchero, latte), sciroppo di glucosio, olio di palma, burro (latte)), aromi naturali), burro (latte), acqua, tuorlo d’uovo pastorizzato, lievito madre (glutine), zucchero, miele d’acacia, nocciole, cacao, sale, caffè espresso (4,3%), baccelli di vaniglia.
COPERTURA: cristalli di zucchero.

ALLERGENI

Glutine, latte, uova, nocciole.

SHELF LIFE

35 giorni

Dalla tostatura dei chicchi Essse Caffè alla lenta lievitazione di 72 ore: questo panettone unisce la fragranza del lievito madre alla crema di caffè 100 % arabica, impreziosita da gocce fondenti. Il risultato è un’esplosione di profumi che avvolge ogni fetta e trasforma la tua pausa dolce in un rituale di pura eccellenza. Aggiungilo ora al carrello: è una limited edition destinata a finire in un sorso… e in un morso.