Panettone caramello e caffè - senza canditi e senza uvetta

€40,00

DECISO E INNOVATIVO CON CUBETTI DI CARAMELLO

Il panettone caffè e caramello è impastato con espresso all’italiana e arricchito con cubetti di caramello per dare un gusto deciso che sposa ogni festività. \n \nCome per il Panettone Tradizionale del Maestro Caridi, la lavorazione di questa versione al Caramello e Caffè prevede quattro lievitazioni a tempo e temperatura controllati, le quali ne accrescono notevolmente la morbidezza, e due impasti, per un totale di 62 ore.

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Spedizione e reso
PESO NETTO

750g

VALORI NUTRIZIONALI

Etichetta nutrizionale per 100 g.


Peso: 100g

  • Kcal: 405
  • Kj: 1694
  • Carboidrati: 43g
  • di cui zuccheri: 25g
  • Proteine: 6,6g
  • Grassi: 23g
  • di cui grassi saturi: 12g
  • Sodio: 0,6g
  • Fibre: n.d.
INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo 00 (glutine), caramello mou (zucchero, latte), sciroppo di glucosio, olio di palma, burro (latte)), aromi naturali), burro (latte), acqua, tuorlo d’uovo pastorizzato, lievito madre (glutine), zucchero, miele d’acacia, nocciole, cacao, sale, caffè espresso (4,3%), baccelli di vaniglia.
COPERTURA: cristalli di zucchero.

ALLERGENI

Glutine, latte, uova, nocciole.

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L’aroma che scalda il Natale

Dalla tostatura dei chicchi Essse Caffè alla lenta lievitazione di 72 ore: questo panettone unisce la fragranza del lievito madre alla crema di caffè 100 % arabica, impreziosita da gocce fondenti. Il risultato è un’esplosione di profumi che avvolge ogni fetta e trasforma la tua pausa dolce in un rituale di pura eccellenza. Aggiungilo ora al carrello: è una limited edition destinata a finire in un sorso… e in un morso.